{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

MENU CART {{currentCart.getItemCount()}}
The maximum number of items is 100, please adjust the quantity and purchase again

紅燒白蘿蔔佐炸豆腐

紅燒白蘿蔔佐炸豆腐

食材

粗絞肉300g、蘿蔔一條、洋蔥半顆、蒜末、薑片、蔥一支、大辣椒 一條、八角

 

 
調味料

醬油3大匙 蠔油1大匙 些許糖 高湯200ml

 
料理步驟

1  將洋蔥切丁與粗絞肉、薑片、辣椒兩根、蔥段一起大火炒香

2 加入醬油、糖、高湯及少量水調製成靈魂滷汁

3 把白蘿蔔切成圓塊,炸豆腐放入靈魂滷汁,滷約30分鐘

4 也可丟入水煮蛋,五花肉,貢丸一起滷製,增加滷汁風味