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山藥排骨湯

暖暖呼呼湯

食材

山藥180g 排骨200g 薑片4片 當歸2小片 黑木耳2片 青蔥少許

 

調味料

鹽巴 一小匙

 

作法

1.先將排骨用熱水川燙後洗淨備用.

2.排骨、薑片、水一起煮沸後轉小火煮50分鐘.

3.加入山藥、當歸片及黑木耳,在烹煮30分鐘

4.加入鹽巴調味後,撒上青蔥,即可上桌。

 

山藥排骨湯