食材

玉米筍、甜豌豆、蝦仁、胡蘿蔔絲

調味料

鹽巴、烹大師調味粉

作法

1.玉米筍切斜片、甜豌豆去頭尾粗絲、蝦仁去腸泥備用。

2.起一油鍋，先將蝦仁略炒至微紅。

3.依序加入甜豌豆、玉米筍、胡蘿蔔及水拌炒至熟。

4.加入調味料拌炒後，即可上桌。