蘋果絲瓜，外型圓型矮短可愛，肉質脆嫩低熱量，外型翠綠紮實，料理多元，煮麵、煮湯、拌炒輕鬆又美味！
「 營養標示 每100g 」 / 熱量19大卡 蛋白質1.1g 脂肪0.1g 飽和脂肪0.1g 反式脂肪0g 碳水化合物3.9g 糖2.1g 納0mg
蘋果絲瓜400g，香菇50g，辣椒10g，香菜些許， 青蔥1根
鹽巴一小匙
將蘋果絲瓜去皮後切片，香菇切片，辣椒切末，香菜切碎，青蔥切末備用
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1 . 起油鍋，爆香辣椒， 青蔥。
2 . 加入絲瓜拌炒均勻後，加入些許水悶煮3~分鐘，蓋上鍋蓋悶。
3 . 開鍋，加入香菇， 調味料 ，拌炒至熟成後，撒上香菜後，即可上桌。
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