食材
山藥180g 排骨200g 薑片4片 當歸2小片 黑木耳2片 青蔥少許
調味料
鹽巴 一小匙
作法
1.先將排骨用熱水川燙後洗淨備用．
2.排骨、薑片、水一起煮沸後轉小火煮50分鐘.
3.加入山藥、當歸片及黑木耳，在烹煮30分鐘
4.加入鹽巴調味後，撒上青蔥，即可上桌。
